दिसंबर में शकरकंद उगाने के सरल उपाय, गमले में मिलेगा ताजे शकरकंद

शकरकंद गमले में उगाने का सरल और उपयोगी तरीका

शकरकंद न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्यवर्धक लाभ भी हैं। इसे गमले में आसानी से उगाया जा सकता है। आइए जानते हैं शकरकंद के फायदे और इसे गमले में उगाने का सबसे सरल तरीका।

शकरकंद के स्वास्थ्य लाभ-

आयरन की कमी को दूर करना: शकरकंद आयरन का अच्छा स्रोत है, जो शरीर में खून की कमी को पूरा करता है।
ब्लड शुगर नियंत्रण: इसमें कैरोटीनॉयड नामक तत्व होता है, जो ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करता है।
विटामिन B6 का भंडार: यह हृदय रोग और डायबिटीज के लिए लाभकारी है।
किडनी के लिए लाभकारी: शकरकंद में पोटेशियम पाया जाता है, जो किडनी की कार्यक्षमता को बेहतर बनाता है।

गमले में शकरकंद कैसे उगाएं – दिसंबर में शकरकंद उगाने के सरल उपाय

गमले में शकरकंद उगाना आसान है। नीचे दिए गए चरणों का पालन करें:

1. सही समय का चयन करें

शकरकंद लगाने का उपयुक्त समय नवंबर और दिसंबर है।

2. गमले का चुनाव करें

एक 12 इंच गहरा गमला या ग्रो बैग चुनें, ताकि पौधे को बढ़ने के लिए पर्याप्त स्थान मिल सके।

3. मिट्टी तैयार करें

शकरकंद के लिए मिट्टी तैयार करने के लिए निम्नलिखित मिश्रण बनाएं:
- 50% सामान्य मिट्टी
- 40% गोबर की खाद
- 10% नदी की रेत

4. शकरकंद का चयन और रोपण

छोटे आकार के शकरकंद जो खाने योग्य न हों, उन्हें गमले में मिट्टी में लगाएं।
शकरकंद से बेल उगने लगती है।

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5. बेल की कटिंग

जून-जुलाई में बेल को काटकर अन्य गमलों में लगाया जा सकता है।
कटिंग का आकार 1-1.5 फीट रखें।
आधी कटिंग मिट्टी के अंदर और आधी बाहर रखें।
मिट्टी में दबाने से पहले पत्तों को हटा दें और मिट्टी से ढककर पानी दें।

6. सिंचाई और देखभाल

गमले की मिट्टी को नमी बनाए रखने के लिए नियमित रूप से पानी दें।
2 लीटर पानी में 1 चम्मच एप्सम सॉल्ट मिलाकर हर महीने सिंचाई करें।

7. फसल कटाई

शकरकंद की फसल 100-140 दिनों में तैयार हो जाती है।
यदि आप शकरकंद नवंबर में लगाते हैं, तो मई-दिसंबर तक इसे गमले से प्राप्त कर सकते हैं।

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8. अतिरिक्त सुझाव

बरसात के मौसम में नर्सरी से शकरकंद की पौध लेकर भी इसे उगाया जा सकता है।
बेहतर पैदावार के लिए एक गमले में 2-3 स्टेम लगाएं।

निष्कर्ष

शकरकंद उगाना बेहद आसान और लाभदायक है। इसे घर पर उगाकर न केवल आप अपनी जरूरतें पूरी कर सकते हैं, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। सरल चरणों का पालन करें और अपने घर में ताजे शकरकंद का आनंद लें।